ペリメニ

ロシア料理「ペリメニ」を作ってみた。（最終的には、別物）

DTBをみてから、気になってた料理「ペリメニ」を作ってみました。生地作りから、せっせとこねる。オリジナルで具の下味にハーブチキンを少々。こうすると香りが増します。（←この時点から邪道に走る）包むとこうなりました。大きめに作ってみま...