グルメ

本当のところは、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を買ってみたかったのですが、どこも品切れでしばらくは入荷される気配もない。そこで代わりに、ヱスビー食品から発売された「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」を買ってみました。パッケージに書い...

DTBをみてから、気になってた料理「ペリメニ」を作ってみました。生地作りから、せっせとこねる。オリジナルで具の下味にハーブチキンを少々。こうすると香りが増します。 （←この時点から邪道に走る）包むとこうなりました。大きめに作ってみました。ロ...

Yahooだったか、どのサイトか忘れてしまったのだけど、そのラーメンランキングで1位だったのが「煮干鰮らーめん 圓」でした。お店の場所が八王子だったこともあり、「すぐ行けるとこに美味いラーメン店があるのか。これはぜひ行かなければ･･･」と心...

久しぶりに、立川のラーメンスクエアに行ってみました。今回立ち寄ったのは、「和らーめん T.KINOSHITA」。詳しい事は分かりませんが、ラーメントライアウトで優勝したとのことです。化学調味料なし。スープは、動物系の骨は一切使用せず…という...