ロシア料理「ペリメニ」を作ってみた。(最終的には、別物)

DTBをみてから、気になってた料理「ペリメニ」を作ってみました。 生地作りから、せっせとこねる。 オリジナルで具の下味にハーブチキンを少々。こうすると香りが増します。 (←この時点から邪道に走る) 包むとこうなりました。 … 続きを読む

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