ポーチドエッグとフレンチトースト

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ポーチドエッグとフレンチトースト

今日の朝食
ポーチドエッグとフレンチトースト。
簡単なわりに、結構美味いです。


ベーコンが家になかったのでハムで代用。
赤ワインソースを作ろうとしたら、赤ワインがなく、どうしようもないので今回は断念。
代わりにマヨネーズを添えましたが、つける必要がなかったです。

ポーチドエッグのコツも掴めたので、今後、定番メニューになるかもしれません。

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